martes, 11 de septiembre de 2007

Ponferrada-Villafranca del Bierzo: Botillo´s day



Comenzamos la mañana con una desesperada necesidad por saber el resultado del partido del Real Zaragoza, tras mucho buscar un amable ponferradino con su inconfundible acento nos dijo: "a unos", vamos que empate a uno.
El mismo nos indica el camino de salida dandonos dos opciones, y elegimos la correcta ahorrandonos unos cuantos kilometros y adelantando por arte de magia a gente que habia madrugado mas que nosotros...
Jose Carlos se retrasa en el camino y al final de nuestra desesperante espera de mas de 30 minutos en Cacabelos aparece con tres compañeras peregrinas, la ya conocida cordobesa Mariangeles, la malagueña Cristina, y Carmen manchega. Lo cual merecio nuestro perdon.
Seguimos hacia Villafranca del Bierzo con Fernando totalmente entregado a la belleza y "parne" de esta zona de el "bierzo", llegando a confersar que no le importaria ser un dia Berciano de adopcion (aunque siguiese votando a Labordeta) y casarse con una berciana...
Con un sol de justicia llegamos a Villafranca y se nos presenta la disyuntiva del dia: albergue municipal o albergue del Jato. Ante las elecciones comprometidas Fernando como siempre se lava las manos , Jose apuesta por el municipal, pero ante la falta de decision y acuerdo Carlos se decide por el albergue del Jato por su afamado caracter esoterico muy conocido en el Camino. Asi que ahi vamos..
!!Craso error¡¡ Aunque es verdad que estaba recien fumigado contra nuestros amigos los chicnches segun nos enteramos al dia siguiente. Ejemplos de este albergue tenemos la lampara sin electricidad, wc en los que no se permitia el papel usado al retrete para lo cual habia unas papeleras sin tapa que permitian que todos compartieramos todo.
Para recuperarnos de tan dantesco escenario decidimos darnos un homenaje a base de botillo:
Plato tipico del Bierzo que consiste en una tripa rellena de jugosas partes del cerdo adobado con pimenton y cocido con patata, berza y chorizo. Plato contundente no aconsejado para agosto, sino para los dias mas frios de invierno.
Dejamos a Jose Carlos que se recupere de su catarro en la cama ( tras discutir de las bondades de ultra thon con otro peregrino no iniciado). Al final de la tarde damos un paseo por el bello pueblopara terminar en la misa dominical en la colegiata. Nos echamos a dormir con reticiencias pero caemos como benditos.

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